천연발효빵만들기 :내 몸에 가장 좋은 영양을 주는 다이어트 빵
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| 저자정보 | 최화영 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 크라운출판사 | ||||
| 책소개 | 몸에 좋은 100% 호밀빵 레시피부터 액종발효종, 사워도우, 호밀종 등 다양한 발효종 만드는 방법까지 저자의 노하우를 아낌없이 실었다. 총 55가지의 천연발효빵 레시피를 소개하고 있으며 자세한 공정사진과 설명으로 초보자도 쉽게 따라할 수 있도록 구성하였다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9788940633533 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,605 | |
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