(천연) 발효빵 만들기 :세상의 모든 자연을 맛있게 빚다
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| 저자정보 | 저자: 최화영 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 크라운출판사 | ||||
| 책소개 | 학첨가물을 사용하지 않고 좋은 식재료로 만든 천연 발효빵을 가족과 함께 먹을 수 있게 14가지 발효종으로 50여가지 레시피가 소개 되어 있다. | ||||
| 출판연월 | 2014 | ISBN | 9788940631843 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 982 | |
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