(천연) 발효빵 만들기 :세상의 모든 자연을 맛있게 빚다
Export
저자정보 | 저자: 최화영 | ||||
---|---|---|---|---|---|
출판사 | 크라운출판사 | ||||
책소개 | 학첨가물을 사용하지 않고 좋은 식재료로 만든 천연 발효빵을 가족과 함께 먹을 수 있게 14가지 발효종으로 50여가지 레시피가 소개 되어 있다. | ||||
출판연월 | 2014 | ISBN | 9788940631843 | ||
Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 972 |
대출 추이
![로딩](/resources/img/common/loding.gif)
추천도서
-
1 (우리밀로 만든 건강) 발효빵과 과자 지은이: 김지연 상상출판 | 2014
-
2 천연발효빵만들기 :내 몸에 가장 좋은 영양을 주는 다이어트 빵 최화영 지음 크라운출판사 | 2016
-
3 (반죽 없이 쉽게 만드는) 무반죽발효빵 :우리 밀로 간단하게 구워내는 건강 발효 빵 레시피 고상진,최상호 지음 경향비피 | 2013
-
4 밀가루 물 소금 이스트 :기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준 지은이: Ken Forfish ;옮긴이: 김찬숙 Greencook(그린쿡) | 2017
-
5 천연발효빵 :천연 효모가 살아있는 건강 빵 저자: 고상진 리스컴 | 2011
-
1 (베이킹 스타트) 천연발효빵을 만들다 최화영 지음 다락원 | 2020
-
2 어니스트 브레드 =순수한 재료·올바른 기술·정직한 맛 /Honest bread 윤연중 지음 아이콕스 | 2021
-
3 후쿠오카 팽 스톡 (pain stock)의 장시간 발효 빵 지은이: 히라야마 데쓰오 ;옮긴이: 황세정 터닝포인트 | 2021
-
4 베이킹은 과학이다 :츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231 공저: 나카야마 히로노리,옮긴이: 황세정 터닝포인트 | 2017
-
5 (우리밀로 만든 건강) 발효빵과 과자 지은이: 김지연 상상출판 | 2014
-
6 천연발효 베이킹 =실전 활용도 100퍼센트 /Baking levain bread 저자: 홍상기 ;사진: 이재희 BnCworld(비앤씨월드) | 2020
-
7 천연발효빵만들기 :내 몸에 가장 좋은 영양을 주는 다이어트 빵 최화영 지음 크라운출판사 | 2016
-
8 베이킹파파의 세상의 모든 빵 베이킹파파 (지은이) 빛날희 | 2018
-
9 (반죽 없이 쉽게 만드는) 무반죽발효빵 :우리 밀로 간단하게 구워내는 건강 발효 빵 레시피 고상진,최상호 지음 경향비피 | 2013
-
10 밀가루 물 소금 이스트 :기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준 지은이: Ken Forfish ;옮긴이: 김찬숙 Greencook(그린쿡) | 2017
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
---|---|---|---|
지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. |