(The) Coffee dictionary :커피에 대한 모든 것
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| 저자정보 | 지은이: 맥스웰 콜로나-대시우드 ;옮긴이: 김유라 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 자작나무숲 | ||||
| 책소개 | 영국바리스타챔피언십에서 세 번 우승한 세계적인 바리스타 맥스웰 콜로나 대시우드의 [Coffee Dictionary] 한국어판. 커피콩이 한 잔의 커피가 되기까지, 커피의 여정에서 이야기할 수 있는 모든 것들을 A부터 Z까지 담아냈다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9791188656097 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,790 | |
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