커피, 나를 위한 지식 플러스 :커피가 궁금해? 올리에게 물어봐
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| 저자정보 | 졸라 지음 ;김미선 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 넥서스 | ||||
| 책소개 | 커피의 전생과 현생은 어떤 모습일까? 자유의 미국, 격정의 이탈리아, 낭만의 프랑스, 몽환의 터키, 열정의 동남아시아… 각국의 커피 문화는? 원산지에서 만나는 커피콩 친구들, 그 특색은? 커피 입문자와 커피 마니아를 위한 커피 책이 나왔다. | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9788998454821 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 4,072 | |
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