(내 안의 바리스타를 위한) 커피 상식사전
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| 저자정보 | 트리스탄 스티븐슨 지음 ;정영은 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 길벗 | ||||
| 책소개 | 커피가 유럽의 정치, 경제, 문화에 뿌리내리고 아프리카 대륙을 건너 우리의 일상에 깊이 침투하기까지 그 역사를 한눈에 보여준다. 시간과 공간을 넘나드는 흥미로운 이야기들은 커피가 이토록 인류에 지대한 영향을 끼쳤는지 놀라움과 신기함을 선사한다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9791160500271 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 6,469 | |
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