유럽 커피문화 기행
Export
저자정보 | 장수한 지음 | ||||
---|---|---|---|---|---|
출판사 | 한울 | ||||
책소개 | 커피 그 자체와 커피의 맛, 음용 방법, 커피를 둘러싼 기술의 발전, 유럽 카페의 인테리어와 메뉴 등 상업적인 성공 요소들, 문학을 비롯한 문화운동에 끼친 카페의 문화적 기여, 커피와 성 문화의 관계, 커피 잔과 커피 광고, 커피 관련 음악 등 커피를 둘러싼 하나의 '세계'를 탐독하고 소개한다. | ||||
출판연월 | 2008 | ISBN | 9788946039773 | ||
Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 3,675 |
대출 추이
![로딩](/resources/img/common/loding.gif)
주요 키워드
추천도서
-
1 커피 인문학 =커피는 세상을 어떻게 유혹했는가? /Coffee humanities 박영순 지음 ;유사랑 그림 인물과사상사 | 2017
-
2 (국가대표 바리스타 안재혁, 유연주의) 커피 수업 =Coffee lesson 안재혁,유연주 지음 라이스메이커 | 2013
-
3 맛있는 커피의 비밀 :핸드드립의 원리와 테크닉 =Secret of delicious coffee : principle and technic of handdrip coffee 정영진,차승은 공저 光文閣 | 2014
-
4 커피 장인 지은이: 다이보 가쓰지,옮긴이: 방영옥 컴인 | 2018
-
5 커피집을 하시겠습니까 :가고 싶은 카페에는 좋은 커피가 있다 구대회 지음 달 | 2016
-
6 커피비경 :신의 커피를 맛볼 수 있는 전국 22개 로스팅 하우스 양선희 글 ;원종경 사진 RHK(알에이치코리아) | 2014
-
7 권대옥의 핸드드립 커피 지은이: 권대옥 이오디자인 | 2012
-
8 처음 시작하는 커피 =당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 /How to enjoy coffee for beginner 신진희,임형준 지음 책굽는곰 | 2017
-
9 커피는 과학이다 :맛있는 커피를 위해 우리가 꼭 알아야 할 것들 이시와키 토모히로 글 ;김민영 옮김 섬앤섬 | 2012
-
10 (한 권에 다 있다) 커피로스팅 사용설명서 =(An) introduction to roasting for beginners 김일호,김지영 공저 백산출판사 | 2013
-
6 커피가 돌고 세계史가 돌고 :역사를 돌아 흐르는 이슬람의 검은 피 우스이 류이치로 지음 ;김수경 옮김 북북서 | 2008
-
7 (사막과 홍해를 건너 에티오피아에서 터키까지) 커피기행=Coffee travel 박종만 지음 효형출판 | 2007
-
8 커피 수첩 =사랑하기 전에 먼저 만나고, 즐기고, 음미하라 /Caffee diary 글·사진: 김정열 대원사 | 2008
-
9 커피학 입문 =(The) introduction to coffee studies 히로세 유키오,서정근 공역 光文閣 | 2014
-
10 인디커피교과서 :나를 위한 단 한 잔의 커피 장수한 지음 백년후 | 2012
-
1 커피 인문학 =커피는 세상을 어떻게 유혹했는가? /Coffee humanities 박영순 지음 ;유사랑 그림 인물과사상사 | 2017
-
2 커피 장인 지은이: 다이보 가쓰지,옮긴이: 방영옥 컴인 | 2018
-
3 커피, 치명적인 검은 유혹 :낭만적인 바리스타 K씨가 들려주는 문화와 예술의 향기가 스민 커피 이야기 지은이: 김용범 ;그림: 김윤아 채륜 | 2012
-
4 커피 마스터클래스 :당신이 커피에 대해 알고 싶은 모든 것 =Coffee masterclass : the art of roasting & brewing 신기욱 지음 북하우스 퍼블리셔스 | 2011
-
5 (국가대표 바리스타 안재혁, 유연주의) 커피 수업 =Coffee lesson 안재혁,유연주 지음 라이스메이커 | 2013
-
6 맛있는 커피의 비밀 :핸드드립의 원리와 테크닉 =Secret of delicious coffee : principle and technic of handdrip coffee 정영진,차승은 공저 光文閣 | 2014
-
7 교토커피 =Kyoto coffee 지은이: 심재범 디자인이음 | 2019
-
8 커피집을 하시겠습니까 :가고 싶은 카페에는 좋은 커피가 있다 구대회 지음 달 | 2016
-
9 동경커피 =Tokyo coffee 지은이: 심재범 디자인이음 | 2017
-
10 (당신의 카페를 빛낼) 맛있는 커피 레시피 =Delicious coffee recipe 한국커피산업진흥연구원 지음 아이비라인 | 2013
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
---|---|---|---|
지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. |