인디커피교과서 :나를 위한 단 한 잔의 커피
Export
| 저자정보 | 장수한 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 백년후 | ||||
| 책소개 | 독립적으로 커피를 즐기고 싶은 커피 애호가들이 자신의 커피 취향을 찾는 데 도움이 되는 일종의 커피 안내서이자 정석이다. 커피는 누구나 입맛에 맞게 즐기는, 절대적인 맛의 기준을 세울 수 없는 기호음료다. 하지만 커피를 아무렇게나 내려 마시고, 좋은 커피에 대한 판단을 할 수 없다면 커피를 즐기기는 어려운 노릇이다. 어떤 취미도 그러하듯 커피 역시 기본을 잘 알아야 자신의 취향을 최대로 즐길 수 있기 때문이다. | ||||
| 출판연월 | 2012 | ISBN | 9788996498889 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 4,562 | |
대출 추이
Loading...
주요 키워드
추천도서
-
1
맛있는 커피의 비밀 :핸드드립의 원리와 테크닉 =Secret of delicious coffee : principle and technic of handdrip coffee
정영진,차승은 공저
光文閣
|
2014
-
2
커피 인문학 =커피는 세상을 어떻게 유혹했는가? /Coffee humanities
박영순 지음 ;유사랑 그림
인물과사상사
|
2017
-
3
커피 입문자들이 자주 묻는 100가지
지은이: 전광수커피 아카데미,오충립
달
|
2015
-
4
커피, 나를 위한 지식 플러스 :커피가 궁금해? 올리에게 물어봐
졸라 지음 ;김미선 옮김
넥서스
|
2017
-
5
로스팅 크래프트 :새로운 시대의 커피 로스팅 =Roasting craft : new guidelines for a professional coffee roaster
유승권 지음
아이비라인
|
2016
7
9
10
-
1
김진규의 라떼아트
지은이: 김진규
북네프
|
2012
-
2
(한잔의 예술, 커피) coffee :커피마니아들을 위한 원두선택부터 로스팅 그리고 절묘한 추출과 레서피 가이드
지은이: 케빈 시놋 ;김현영
세경
|
2012
-
3
커피 농장의 하루 :커피, 플로리스트를 만나다 =(A) day of my coffee farm : coffee meets the florist
지은이: 윤야미니
채륜
|
2011
-
4
커피 바이블 =바리스타 기본서 /Coffee bible
서진우 지음
대왕사
|
2013
-
5
유럽 커피문화 기행
장수한 지음
한울
|
2008
-
6
홈 커피 로스팅
케네스 데이비즈 지음 ;정원준 옮김
교문사
|
2012
-
7
커피는 원래 쓰다 :호모커피엔스의 탄생
박우현 지음
이스퀘어
|
2011
-
8
(한 권에 다 있다) 커피로스팅 사용설명서 =(An) introduction to roasting for beginners
김일호,김지영 공저
백산출판사
|
2013
-
9
전광수의 커피 로스팅 (COFFEE ROASTING)
전광수
아이비라인
|
2013
-
10
에스프레소 머신과 그라인더의 모든 것 =Espresso machine and coffee grinder
지은이: 최범수
아이비라인
|
2010
-
1
맛있는 커피의 비밀 :핸드드립의 원리와 테크닉 =Secret of delicious coffee : principle and technic of handdrip coffee
정영진,차승은 공저
光文閣
|
2014
-
2
기초부터 배우는 커피 :프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스
프랑수아 에티엔 지음 ;배혜영 옮김
유엑스리뷰
|
2021
-
3
세계사를 바꾼 커피 이야기
우스이 류이치로 지음 ;김수경 옮김
사람과나무사이
|
2022
-
4
Coffee :바리스타가 꼭 알아야 할 원두에서 카페관리까지
지은이: 김미리,박소영
충남대학교출판문화원
|
2019
-
5
커피 교과서 =Coffee : catalog & diary
호리구치 토시히데 지음 ;윤선해 옮김
달
|
2012
-
6
커피의 본질
구대회 지음
한국교육방송공사
|
2020
-
7
커피는 어렵지 않아 :그림과 함께 배우는 커피 입문서
글쓴이: 세바스티앵 라시뇌,정한진 옮김
Greencook(그린쿡)
|
2017
-
8
커피 인문학 =커피는 세상을 어떻게 유혹했는가? /Coffee humanities
박영순 지음 ;유사랑 그림
인물과사상사
|
2017
-
9
(내 안의 바리스타를 위한) 커피 상식사전
트리스탄 스티븐슨 지음 ;정영은 옮김
길벗
|
2016
-
10
바리스타 챔피언의 스페셜티 커피 :도쿄 마루야마 커피의 베이직 클래스
지은이: 마루야마 커피,옮긴이: 김민정
현익출판
|
2022
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||