바리스타 챔피언의 스페셜티 커피 :도쿄 마루야마 커피의 베이직 클래스
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| 저자정보 | 지은이: 마루야마 커피,옮긴이: 김민정 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 현익출판 | ||||
| 책소개 | 커피 애호가로 향하는 문턱을 서성이는 일반인들을 위한 맞춤형 입문서다. 15년이 넘는 시간을 커피와 동고동락한 저자의 관점으로 커피의 모든 것을 감성적인 일러스트와 함께 풀어낸다. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9791192143422 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 677 | |
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