바리스타는 어떻게 일할까? :good barista handbook
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| 저자정보 | 글: 김현섭,그림: 김기훈 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 연필과 머그 | ||||
| 책소개 | 바리스타가 무슨 일을 하고 어떤 고민을 하는지, 바리스타로 일한다는 것의 의미와 역할의 범위는 어디까지인지, 커리어를 쌓으며 한 걸음 더 성장하기 위해선 무엇이 필요한지에 대해 이야기하며, 실제 현장에서 꼭 알아야 할 유용한 정보와 실무 지식, 실질적인 조언을 더해 바리스타들의 궁금증을 해소한다. | ||||
| 출판연월 | 2023 | ISBN | 9791197053948 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 146 | |
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