(소규모 매장을 위한) 작은 카페 디저트 =Small cafe desserts
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| 저자정보 | 이상화 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | bnCworld(비앤씨월드) | ||||
| 책소개 | 규모가 작은 카페에서도 손쉽게 만들어 판매할 수 있는 디저트 레시피 모음집이다. 이 책의 레시피는 모두 카페 ‘빠아빠’에서 판매했던 인기 제품들로, 그대로 따라 하기만 하면 누구나 완성도 높은 제품을 만들 수 있다. | ||||
| 출판연월 | 2023 | ISBN | 9791186519776 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 711 | |
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