커피가 돌고 세계史가 돌고 :역사를 돌아 흐르는 이슬람의 검은 피
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| 저자정보 | 우스이 류이치로 지음 ;김수경 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 북북서 | ||||
| 책소개 | 커피에 매료된 저자가 커피라는 상품의 역사를 현대문명의 하나의 우화로서 서술하고 있는 책이다. 이 책은 우리 생활 속에서 익숙해진 커피라는 상품이 ‘어떤 방식으로 역사에 관여했는지’를 살피면서 자연스럽게 400여 년에 걸친 커피의 역사를 더듬어 나간다. | ||||
| 출판연월 | 2008 | ISBN | 9788995919934 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.3463 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,236 | |
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