매혹과 잔혹의 커피사
Export
| 저자정보 | 마크 펜더그라스트 지음 ;정미나 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 을유문화사 | ||||
| 책소개 | 커피에 얽힌 정치, 경제, 문화, 전쟁 등이 흥미롭게 전개되는 커피사 책. 기존에 커피의 역사에 대해 다뤘던 책들은 1930년대에 출간된 것으로, 최근의 이야기가 담기지 않았지만 이 책의 원서는 2010년 10월에 출간돼 최근의 흐름까지 담고 있다. | ||||
| 출판연월 | 2013 | ISBN | 9788932472218 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 4,281 | |
대출 추이
Loading...
주요 키워드
추천도서
-
1
커피 인문학 =커피는 세상을 어떻게 유혹했는가? /Coffee humanities
박영순 지음 ;유사랑 그림
인물과사상사
|
2017
-
2
커피 세계사 :한 잔의 커피로 마시는 인류 문명사
지은이: 탄베 유키히로 ;옮긴이: 윤선해
황소자리
|
2018
-
3
(허영만의) 커피 한잔 할까요?
허영만 글·그림 ;이호준 글
위즈덤하우스
|
2015
-
4
82년생 김지영 :조남주 장편소설
지은이: 조남주
민음사
|
2016
-
5
사피엔스 :유인원에서 사이보그까지, 인간 역사의 대담하고 위대한 질문
지은이: 유발 하라리 ;옮긴이: 조현욱
김영사
|
2015
-
6
맛있는 커피의 비밀 :핸드드립의 원리와 테크닉 =Secret of delicious coffee : principle and technic of handdrip coffee
정영진,차승은 공저
光文閣
|
2014
-
7
커피 오리진 :커피에 의지해 살아간 역사
비오 지음
매거진《B》
|
2019
-
8
(허영만의) 커피 한잔 할까요?
허영만 글·그림 ;이호준 글
위즈덤하우스
|
2015
-
9
세계사를 바꾼 13가지 식물
이나가키 히데히로 지음 ;서수지 옮김
사람과나무사이
|
2019
-
10
블루 보틀 크래프트 오브 커피 :재배, 로스팅, 추출 그리고 레시피까지
제임스 프리먼,유연숙 옮김
한즈미디어
|
2016
1
2
3
4
5
-
6
커피의 역사 - 개정판
하인리히 E.야콥
우물이있는집
|
2005
-
7
올 어바웃 커피 :전 세계 100만 바리스타의 필독서
지은이: 윌리엄 H. 우커스 ;옮긴이: 박보경
세상의아침
|
2012
-
8
커피 북 (The Coffee Book, 커피 한 잔에 담긴 거의 모든 것에 대한 이야기)
니나 루팅거|그레고리 디컴
사랑플러스
|
2010
-
9
내 몸에 커피, 내 안의 행복 :의사가 풀어가는 커피 이야기
저자: 배재훈
계명대학교출판부
|
2011
-
10
더 알고 싶은 커피학 =공학도가 탐구한 배전·추출·감정 etc /(The) science of coffee
히로세 유키오 저 ;유승권 공역
광문각
|
2010
1
3
4
5
-
6
작별인사 :김영하 장편소설
지은이: 김영하
복복서가
|
2022
-
7
경험은 어떻게 유전자에 새겨지는가 :환경과 맥락에 따라 달라지는 유전체에 관한 행동 후성유전학의 놀라운 발견
데이비드 무어 지음 ;정지인 옮김
아몬드
|
2023
-
8
발밑의 세계사 =페르시아전쟁부터 프랑스혁명까지, 역사를 움직인 위대한 지리의 순간들 /World history under foot
이동민 지음
위즈덤하우스
|
2023
-
9
커피 세계사 :한 잔의 커피로 마시는 인류 문명사
지은이: 탄베 유키히로 ;옮긴이: 윤선해
황소자리
|
2018
-
10
유럽도시기행
지은이: 유시민
아름다운사람들
|
2019
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||