내 몸에 커피, 내 안의 행복 :의사가 풀어가는 커피 이야기
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| 저자정보 | 저자: 배재훈 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 계명대학교출판부 | ||||
| 책소개 | 『내 몸에 커피 내 안의 행복』은 현재까지 발표된 의학적, 역학적 그리고 영양학적 문헌들의 귀중한 자료들을 바탕으로 하여 커피의 화학물질과 대사, 당뇨병과 심장혈관계에 대한 효과, 파킨슨병과 알츠하이머병을 포함한 신경계 질환에 대한 효과, 암 발생, 임신과 수유 그리고 태아와 어린이의 성장과 발달... | ||||
| 출판연월 | 2011 | ISBN | 9788975855566 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,926 | |
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