커피견문록
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| 저자정보 | 스튜어트 리 앨런 지음;이창신 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 이마고 | ||||
| 책소개 | 여행서의 독특한 형식에 담아낸 커피의 문화사. 커피광이자 여행관인 지은이는 이제까지 커피의 진실을 찾아 2920리터의 커피를 마신 것으로도 부족하여, 아예 역사적 장소들을 직접 찾아나섰다. 3만 킬로미터를 돌아다닌 이 여정의 목적은 단 한 가지, 일부의 주장처럼 커피가 과연 역사를 움직여왔는가 그 진위를 직접 확인하기 위해서였다. | ||||
| 출판연월 | 2005 | ISBN | 9788990429407 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 7,369 | |
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