막걸리 만들고 마시고 즐기고
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| 저자정보 | 저자: 김성만 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 크라운출판사 | ||||
| 책소개 | 술디자이너인 저자가 현재의 막걸리 열풍의 중심에서 누구나 손쉽게 집에서도 간단히 막걸리를 만들고 마시고 즐길 수 있는 막걸리에 대한 모든 비법을 담아낸 책이다. 누구나 쉽게 막걸리를 빚을 수 있도록 다양한 만화와 사진으로 쉽게 설명된 막걸리 만들기는 모든 독자들로 하여금 막걸리 만들기에 도전할 수 있는 방법을 전달한다. | ||||
| 출판연월 | 2011 | ISBN | 9788940698877 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.41 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,746 | |
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