집에서 수제 맥주 만들기 :손쉬운 수제 맥주 레시피 42
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저자정보 | 글: 제롬 마르티네스,옮김: 양아름 | ||||
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출판사 | 다봄 | ||||
책소개 | 강한 몰트의 맛, 황홀한 홉의 향, 그리고 다양한 빛깔까지!강렬한 유혹의 수제 맥주를 이제 집에서 만들어 마시자!수제 맥주 양조 과정 & 나만의 맥주를 만들기 위한 42개의 레시피!전 세계적으로 수제 맥주의 붐이 일고 있다. 우리나라 또한 예외는 아니어서, 몇 년 전부터 대형 맥주 회사에서 만든 ‘하*트’나... | ||||
출판연월 | 2017 | ISBN | 9791185018454 | ||
Vol | 주제분야 | 573.42 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,217 |
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