맥주의 모든 것 :맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지
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| 저자정보 | 조슈아 M. 번스타인 지음 ;정지호 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 푸른숲 | ||||
| 책소개 | 스스로 맥주를 선택할 수 있도록 방법과 지식을 알려주는 가이드북이다. 이제 막 라거와 에일의 차이를 알아가고 수입맥주 코너나 전문 맥줏집에 자주 들러 여러 맥주를 두루 맛보기 시작한 사람들에게 백과사전과도 같은 지식을 풀어놓으며 듣고 보는 것만으로도 끌리게 만든다. | ||||
| 출판연월 | 2015 | ISBN | 9791156756132 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.42 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 4,897 | |
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