막걸리, 넌 누구냐? :색깔 있는 술, 막걸리의 모든 것
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| 저자정보 | 허시명 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 위즈덤하우스 | ||||
| 책소개 | 국내 제1호 술 평론가이자 인문학 체험공동체인 막걸리학교의 교장 허시명이 대한민국 대표 술 막걸리의 출생에서부터 현재의 모습까지 막걸리의 이력을 최초로 정리한 책이다. 그는 이 책에서 우리도 미처 몰랐던 막걸리의 숨겨진 매력들을 속속들이 끄집어내주고 있다. 와인에 대한 놀라운 열풍을 느끼며 정작... | ||||
| 출판연월 | 2010 | ISBN | 9788959134410 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.41 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 8,768 | |
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