(술맛나는) 프리미엄 한주 :술, 장인, 테이스팅 노트
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저자정보 | 백웅재 지음 | ||||
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출판사 | 따비 | ||||
책소개 | 좋은 우리 술에 빠져서 정신없이 마시고 권하는 동안 한주는 한 단계 올라서고 있었다. 이제는 좋은 한주를 소개할 책이 한 권쯤 필요하다고 느낄 만큼 좋은 술의 종류도 늘었다. 한주가 정당한 대접을 받기 위해서라도 이런 술들, 그리고 이런 술을 만드는 사람들을 알리는 과정이 꼭 필요하다고 생각해 이 책을 썼다. | ||||
출판연월 | 2016 | ISBN | 9788998439286 | ||
Vol | 주제분야 | 573.41 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,298 |
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