전통주 수첩 :우리의 맛을 즐기는 72가지
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| 저자정보 | 지은이: 류인수 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 우듬지 | ||||
| 책소개 | 『전통주 수첩』은 대한민국의 각 지역을 대표하는 전통주 64종과 저자가 추천하는 막걸리 8종으로 엮은 전통주 가이드 북이다. | ||||
| 출판연월 | 2010 | ISBN | 9788991292499 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.1 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 2,597 | |
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