요즘 뜨는 막걸리 :취향을 담은 술
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| 저자정보 | 한경trend [편] | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 한경trend | ||||
| 책소개 | MZ세대가 주목하는 전통주 그중에서도 막걸리에 주목했다. 부모님 세대부터 MZ세대까지, 요즘 막걸리는 전 세대를 아우르며 큰 인기를 누리고 있다. 왜 이토록 막걸리가 ‘힙’해졌는지, 왜 청년 양조인이 늘고 있는지 궁금했다. | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9791185272771 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.41 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 306 | |
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