우리 술 빚기 :직접 빚은 술 한 잔에 담긴 우리 맛과 흥
Export
| 저자정보 | 조호철 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 넥서스BOOKS | ||||
| 책소개 | 이 책은 자가양조(自家釀造) 즉, 홈브루(homebrew)들을 위한 책이다. 내 입맛에 맞게 직접 술을 빚을 수 있도록 가이드하고 있다. 서민의 술이라 불리는 탁주에서 비롯해서 소주나 청주, 전국의 유명 명주 그밖의 다양한 리큐르 만드는 법까지, 30여 종의 우리 술 빚는 법을 총망라하여 기술했다. | ||||
| 출판연월 | 2004 | ISBN | 9788957970072 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.41 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,397 | |
대출 추이
Loading...
추천도서
1
2
3
4
5
6
7
8
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||