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(건강지킴이) 천연식초 만들기 =천연식초 만들기 노하우 완전 공개 /Natural vinegar Export

저자정보	이제성 지음
출판사	정진출판사
책소개	어려운 단어나 비싼 도구 없이 집에 있는 것으로 식초를 담글 수 있게 했으므로, 꼭 식초에 대해 전문적인 공부를 하지 않아도 충분히 이해하고 행동으로 옮기도록 상세히 풀어 자연스럽게 내 것으로 만들 수 있게 했다. 즉, 언제나 공부하고 실행할 수 있게 한 식초 교과서이다.
출판연월	2016	ISBN	9788957001394
Vol		주제분야	574.55 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학]	총 대출건수	1,076