식초 만들기 참 쉽다
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| 저자정보 | 정일윤, 박국문 (지은이) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 온(溫) | ||||
| 책소개 | 독자가 스스로 식초를 만들 수 있도록 해주는 책이다. 식초의 어원부터 이론과 실습을 통해서 자연스럽게 체험을 통한 식초 전문가가 되도록 도와준다. 이 책을 통해서 식초가 무엇인지 어떻게 만드는지 그 효과는 무엇인지 쉽게 익힐 수 있다. | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9791196824242 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 69 | |
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