(과학과 역사로 풀어본) 진짜 식품이야기
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| 저자정보 | 하상도,김태민 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 좋은땅 | ||||
| 책소개 | 저자 하상도·김태민은 우리 사회에 만연해 있는 음식에 대한 잘못된 편견과 오해를 바로잡고자 이 책을 집필하였다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9791162222355 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.09 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,254 | |
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