(이해하기 쉬운) 식품과 영양 =Understanding food and nutrition
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| 저자정보 | 지은이: 신말식,권종숙 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 파워북 | ||||
| 책소개 | 시대적 요구를 반영하여 본 교재는 식품영양 전공자뿐 아니라 비전공자도 식품과 영양을 쉽게 이해할 수 있으며, 미래에 관심이 커질 분야까지도 가능하면 이해하고 이를 건강한 식생활에 응용할 수 있도록 집필하였다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9788981602819 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.1 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 301 | |
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