식품의 과학 지식 :매일 먹는 음식에서 영양소·성인병까지
Export
저자정보 | [편집: 일본 뉴턴프레스] ;번역: 강금희 | ||||
---|---|---|---|---|---|
출판사 | 뉴턴코리아 | ||||
책소개 | 우리 주변의 여러 가지 음식이 가지고 있는 비밀을 과학적으로 소개하는 책이다. 즉, 어떤 음식은 몸의 어떤 부분에 좋다는 막연한 정보가 아니라, 그것이 왜 좋거나 나쁜지 그리고 어떤 특성을 가지고 있는지를 명확한 과학적 원리와 근거를 바탕으로 설명한다. | ||||
출판연월 | 2014 | ISBN | 9788955378849 | ||
Vol | 주제분야 | 594 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,251 |
대출 추이
![로딩](/resources/img/common/loding.gif)
추천도서
-
1 몸과 체질의 과학 :원인과 해결 방법을 쉽게 해설 번역: 강금희 뉴턴코리아 | 2013
-
2 우주의 68가지 비밀 - 우주에 관한 다양한 의문에 답한다! 뉴턴코리아 편집부 (엮은이) 아이뉴턴(뉴턴코리아) | 2014
-
3 놀라운 박테리아 :적군인가, 아군인가? 그 정체와 능력 [편저: 일본 뉴턴프레스] ;이세영 아이뉴턴 | 2016
-
4 인체-소화의 과정 :입, 식도, 위, 췌장, 쓸개, 장…, 놀라운 소화 기관의 메커니즘 번역: 강금희,이세영 아이뉴턴 | 2017
-
5 (하리하라의) 음식 과학 :혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계 이은희 지음 살림출판사 | 2015
-
6 (기적의 물질) 물과 수소 :물의 신비한 성질은 수소에서 나온다 [편저: 뉴턴프레스] ;이세영 아이뉴턴 | 2017
-
7 삼각 함수의 세계 :기초부터 응용까지 집필·감수·협력: 가지와라 고이치,번역: 강금희 뉴턴코리아 | 2014
-
8 약의 과학 지식 :약의 메커니즘과 신약의 개발 [편저: 뉴턴프레스] ;이세영 아이뉴턴 | 2018
-
9 우주 대도감 - 태양계부터 우주의 끝까지, 우주의 핵심을 설명한다 아이뉴턴 편집부 (지은이), 와타나베 준이치 (감수) 아이뉴턴(뉴턴코리아) | 2020
-
10 생명 과학 키워드 100 :생명, 질병, iPS 세포 등 분야별 용어 사전 집필: 다누마 세이이치 ;번역: 강금희 뉴턴코리아 | 2013
-
1 인체의 구조와 질병 :원인과 증상, 그 대처법과 치료법 뉴턴코리아 [편] ;번역: 강금희 뉴턴코리아 | 2012
-
2 몸과 체질의 과학 :원인과 해결 방법을 쉽게 해설 번역: 강금희 뉴턴코리아 | 2013
-
3 세포의 모든 것 :인체의 초정밀 메커니즘 집필·협력: 고가 다이스케,번역: 강금희 뉴턴코리아 | 2010
-
4 다이어트 사이언스 =비만의 알고리즘, 간헐적 단식과 저탄수 식단의 과학 /Diet science 2022 지은이: 최겸 린 체인저스 | 2022
-
5 세포와 생명 :생명을 만드는 정밀한 장치 '세포'의 모든 것을 들여다본다 [편저: 뉴턴프레스] ;이세영 아이뉴턴 | 2018
-
6 놀라운 박테리아 :적군인가, 아군인가? 그 정체와 능력 [편저: 일본 뉴턴프레스] ;이세영 아이뉴턴 | 2016
-
7 지진은 이렇게 일어난다 :지진의 발생 원인, 피해 사례, 예측과 방재 대책 집필: 뉴턴프레스,전명순 아이뉴턴 | 2017
-
8 우주의 68가지 비밀 - 우주에 관한 다양한 의문에 답한다! 뉴턴코리아 편집부 (엮은이) 아이뉴턴(뉴턴코리아) | 2014
-
9 인체와 첨단 의학 :인체의 구조, 기능, 질병과 원인, 치료 번역: 강금희,이세영 아이뉴턴 | 2016
-
10 우주 대도감 - 태양계부터 우주의 끝까지, 우주의 핵심을 설명한다 아이뉴턴 편집부 (지은이), 와타나베 준이치 (감수) 아이뉴턴(뉴턴코리아) | 2020
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
---|---|---|---|
지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. |