(솔직히 까놓고 말하는) 셰프의 본심
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| 저자정보 | 엮은이: 나흐 왁스만,최제니 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 백도씨 | ||||
| 책소개 | 셰프가 빡치는 순간부터 요리고 뭐고 다 때려치운 채 도망가고 싶은 순간, 셰프의 눈에 비친 셰프테이너 열풍, 무엇을 상상하든 그 이상의 고난이 즐비한 주방의 풍경, 내로라하는 스타 셰프들의 지우고 싶은 흑역사까지 어떤 쿡방이나 요리 프로그램에서도 들을 수 없었던 100% 리얼하고도 솔직한 말들로 가득한 책이다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9788968330834 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.504 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,369 | |
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