김밀란 파스타 :이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피
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| 저자정보 | 지은이: 김밀란 ;사진: 리사 안 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 다산북스 | ||||
| 책소개 | 이탈리아 미슐랭 2스타 레스토랑에서 요리하는, 요리 유튜브 <김밀란>의 첫 레시피 북. 기존 요리책에서 볼 수 없던 TMI 노하우를 가득 소개했다. 일명 마늘 범벅 파스타인 알리오 올리오 레시피의 진실, 까르보나라가 진짜 맛있어지는 한 끗 노하우 등을 알기 쉽게 설명했다. | ||||
| 출판연월 | 2021 | ISBN | 9791130679051 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5542 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,626 | |
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