레시피보다 중요한 100가지 요리 비결
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| 저자정보 | 감수: 도요미츠 미오코 ;번역: 김혜선 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 숨쉬는책공장 | ||||
| 책소개 | 제목에서 이미 이야기하듯 모두 100가지의 요리 비결을 전한다. 레시피를 잘 구현하기 위해 알아야 할 중요하면서도 기본인 100가지 비결을 담아냈다. 함께하시면 특별한 요리든, 일상에서 흔히 접하는 요리든 그 어떤 요리에 대해서도 자신감을 부쩍 키울 수 있을 것이다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9791186452127 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 8,099 | |
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