(도쿄 '찬반양론' 점주 가사하라가 알려 주는) 안주의 법칙
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| 저자정보 | 가사하라 마사히로 지음 ;김혜연 옮김 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 서울문화사 | ||||
| 책소개 | 집에서도 이자카야 분위기를 낼 수 있는 근사한 홈메이드 안주 레시피를 담고 있다. 저자 가사하라 마사히로는 현재 일본에서 가장 활발하게 활동하는 스타 셰프 중 한 명이며, 예약하기도 어려운 인기 술집 '찬반양론'의 오너다. 또한 통풍을 앓으면서도 술을 끊지 못하는 엄청난 애주가이기도 하다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9788926396865 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.563 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 974 | |
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