한식으로 양식을 :하나의 재료, 두 가지 요리! 엄마의 담백한 한식 딸의 맛깔난 퓨전 양식
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| 저자정보 | 윤혜신,송지연 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 영진미디어 | ||||
| 책소개 | 행복한 삶을 위한 건강한 레시피북 시리즈 네 번째 책. EBS <최고의 요리비결> 요리 연구가이자, 한식 식당 주방장인 엄마 윤혜신과 미슐랭 스타 라인 쿡의 경력을 지닌 딸 두 모녀가 1가지 재료로 각각 한식, 양식이라는 2가지 요리를 선보였다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9788998656591 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,168 | |
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