요리를 만나다 :뉴욕에서 홍콩까지, 코스모폴리탄의 쿠킹 스토리 =From New York to Hong Kong cooking stories of a cosmopolitan
Export
| 저자정보 | 홍지윤 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 열음사 | ||||
| 책소개 | 매 끼니를 차려야 하는 스트레스 때문에 우울증까지 겪었던 저자가, 뉴욕의 3스타 레스토랑에서 요리사로 일하며 다양한 요리를 섭렵하기까지, 음식과 요리를 매개로 풀어 놓은 생생한 경험담을 담은 책이다. | ||||
| 출판연월 | 2012 | ISBN | 9788974278472 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.504 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,186 | |
대출 추이
Loading...
주요 키워드
추천도서
-
1
하루 한 가지 채소요리 :제철 채소로 만드는 세상에서 가장 건강한 한 끼
지은이: 이양지 ;사진: 한정수
헬스조선
|
2020
-
2
(집밥이 편해지는) 명랑쌤 비법 밑반찬 :한 번에 넉넉히 만들어 일주일 편하게 먹기
이혜원 지음 ;박형인
레시피팩토리
|
2020
-
3
히데코의 연희동 요리 교실 :지중해, 일본, 한국 요리가 한 식탁에서 어우러지는 레시피와 이야기
지은이: 나카가와 히데코 ;사진: 차주용
이봄
|
2016
-
4
사부의 요리 :요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기
이연복 지음
웅진씽크빅
|
2015
-
5
나나의 다이어트 베이킹 =빵순이 다이어터의 13kg 감량 시크릿 레시피 /Nana's diet baking
고선미 지음
헬스조선
|
2020
-
6
먹고 산다는 것에 대하여
이나가키 에미코 지음 ;김미형 옮김
북하우스 퍼블리셔스
|
2018
-
7
나만의 홈스토랑이 빛나는 순간 - 요리는 심플하게, 맛은 특별하게, 플레이팅은 감각있게
지은경 (지은이)
레시피팩토리
|
2021
-
8
(육수 없이 황금 비율 양념으로 맛낸) 옥주부의 진짜 쉬운 집밥 레시피
정종철 지음
라이스메이커
|
2019
-
9
생명을 살리는 최강의 면역력 식탁 =일상의 식탁에서 면역력을 높이는 기적의 레시피 /Super food kitchen
이양지의 부엌학교 지음
BM성안북스
|
2020
-
10
(솔직히 까놓고 말하는) 셰프의 본심
엮은이: 나흐 왁스만,최제니
백도씨
|
2016
-
1
(솔직히 까놓고 말하는) 셰프의 본심
엮은이: 나흐 왁스만,최제니
백도씨
|
2016
-
2
쉽고 맛있는 동남아 요리 =Southest Asian cuisine
저자: 김명희,사진: 허인영
BnCworld(비앤씨월드)
|
2020
-
3
사부의 요리 :요리사 이연복의 내공 있는 인생 이야기
이연복 지음
웅진씽크빅
|
2015
-
4
생명을 살리는 최강의 면역력 식탁 =일상의 식탁에서 면역력을 높이는 기적의 레시피 /Super food kitchen
이양지의 부엌학교 지음
BM성안북스
|
2020
-
5
소스 앤 딥 237 :간단한 배합으로 완성하는 셰프의 소스 레시피
지은이: 시바타쇼텐 편집부 ;옮긴이: 방영옥
한스미디어
|
2018
-
6
나나의 다이어트 베이킹 =빵순이 다이어터의 13kg 감량 시크릿 레시피 /Nana's diet baking
고선미 지음
헬스조선
|
2020
-
7
우정욱의 밥 :철학과 마음을 담다
지은이: 우정욱
책책
|
2019
-
8
미래식당으로 오세요 :식당의 한계를 넘어선 작은 정식집의 독특하고 합리적인 경영 이야기
고바야시 세카이 지음 ;이해란 옮김
지식너머
|
2019
-
9
히데코의 연희동 요리 교실 :지중해, 일본, 한국 요리가 한 식탁에서 어우러지는 레시피와 이야기
지은이: 나카가와 히데코 ;사진: 차주용
이봄
|
2016
-
10
(일본의 튀김명가 「덴푸라 곤도」 주인이 알려주는) 튀김의 비밀
곤도 후미오 지음 ;용동희 옮김
Greencook
|
2019
-
1
하루 한 가지 채소요리 :제철 채소로 만드는 세상에서 가장 건강한 한 끼
지은이: 이양지 ;사진: 한정수
헬스조선
|
2020
-
2
나만의 홈스토랑이 빛나는 순간 - 요리는 심플하게, 맛은 특별하게, 플레이팅은 감각있게
지은경 (지은이)
레시피팩토리
|
2021
-
3
(집밥이 편해지는) 명랑쌤 비법 밑반찬 :한 번에 넉넉히 만들어 일주일 편하게 먹기
이혜원 지음 ;박형인
레시피팩토리
|
2020
-
4
시작하는 비건에게 - 비건 비기너가 묻고 채식 32년 최셰프가 답하다
최태석 (지은이)
수작걸다
|
2020
-
5
쉽고 맛있는 동남아 요리 =Southest Asian cuisine
저자: 김명희,사진: 허인영
BnCworld(비앤씨월드)
|
2020
-
6
나나의 다이어트 베이킹 =빵순이 다이어터의 13kg 감량 시크릿 레시피 /Nana's diet baking
고선미 지음
헬스조선
|
2020
-
7
우정욱의 밥 :철학과 마음을 담다
지은이: 우정욱
책책
|
2019
-
8
채식연습 :천천히 즐기면서 채식과 친해지기
이현주 지음
레시피팩토리
|
2020
-
9
생명을 살리는 최강의 면역력 식탁 =일상의 식탁에서 면역력을 높이는 기적의 레시피 /Super food kitchen
이양지의 부엌학교 지음
BM성안북스
|
2020
-
10
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56
백종원 지음
서울문화사
|
2019
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
| No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
|---|---|---|---|
| 지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. | |||