나만의 홈스토랑이 빛나는 순간 - 요리는 심플하게, 맛은 특별하게, 플레이팅은 감각있게
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저자정보 | 지은경 (지은이) | ||||
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출판사 | 레시피팩토리 | ||||
책소개 | 저자의 감각적인 집밥 레시피 60여 가지뿐만 아니라 음식의 디테일을 만드는 정보(허브, 치즈, 향신료와 소스, 와인, 그릇 등의 선택과 활용법), 여기저기 곁들이기 좋은 샐러드 드레싱 & 피클, 그리고 책 속 메뉴만으로 구성한 상황별 코스 구성까지도 소개했다. | ||||
출판연월 | 2021 | ISBN | 9791185473826 | ||
Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 2,431 |
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