천연효모빵 :르뱅 자연의 숨결로 이로운 맛과 향을 굽다
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| 저자정보 | 저자: 안창현 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 이프애드 | ||||
| 책소개 | 직접 천연 효모를 만드는 법과 다양한 종류의 빵 레시피가 자세한 설명과 사진으로 초보자도 쉽게 따라 할 수 있게 친절하게 구성되었다. 천연효모빵은 간편하게 먹기 위해 현대인들이 애용하는 빵의 본질과는 멀게 느껴질지도 모른다. 하지만 풍부한 맛과 먹는이의 건강을 위해서 반드시 도전해 볼만하다. | ||||
| 출판연월 | 2010 | ISBN | 9788996442622 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,689 | |
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