빵준서가 전하는 첫 번째 레시피 :대한민국 제11대 제과명장 박준서
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| 저자정보 | 저자: 박준서 ;사진: 스튜디오 솔트 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 이프애드 | ||||
| 책소개 | 대한민국 제11대 제과명장 박준서가 전하는 첫 번째 레시피- 반죽에 따른 빵만들기 9종- 앙금 및 소스 6종- 제빵레시피 21종- 제과레시피 12종을 게재하였습니다. | ||||
| 출판연월 | 2022 | ISBN | 9788998572631 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 1,365 | |
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