케이크 데커레이션 바이블 =Cake decoration bible
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| 저자정보 | 지은이: 최두리,최문실 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 한올출판사 | ||||
| 책소개 | 현대 사회는 인간이 단순하게 배고픔을 느끼고 배고픔을 떼워 주던 단계를 벗어나 오감을 만족시키는 음식 문화로 자리매김하게 되었다. 오감 중에서 시각을 통한 만족감을 느끼게 하기 위한 데커레이션의 필요성이 그 어느 때보다 주목 받고 있다. [케이크 데커레이션 바이블]은 케이크를 더 맛있게 보여주기... | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9791156853930 | ||
| Vol | 주제분야 | 574.753 [기술과학 > 화학공학 > 식품공학] |
총 대출건수 | 171 | |
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