마들렌 & 피낭시에 수업 :작업실 301의 친절한 베이킹
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| 저자정보 | 권향미 지음 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Cypress(싸이프레스) | ||||
| 책소개 | 입소문 자자한 홍대 베이킹 클래스 <작업실 301>의 [마들렌&피낭시에 수업] 노하우를 담았다. 기본 레시피를 상세하게 설명하여 전체 과정을 한번 숙지해두면 누구나 쉽게 마들렌과 피낭시에를 만들 수 있도록 하였다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9791160320565 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,205 | |
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