마들렌·피낭시에 =실패하지 않는 럭셔리 홈베이킹 디저트 /Madeleines et financiers
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저자정보 | 지은이: 쇼모토 사치코 ;옮긴이: 서수지 | ||||
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출판사 | 제우미디어 | ||||
책소개 | 베이킹이 처음인 사람이라도 만들어낼 수 있는 마들렌·피낭시에 레시피. 가장 클래식한 기본 레시피와 함께, 풍미를 더하고, 과일을 곁들이고, 촉촉한 시럽과 부드러운 크림을 넣어서, 보다 다채롭게 마들렌과 피낭시에를 즐길 수 있도록 돕는다. | ||||
출판연월 | 2017 | ISBN | 9788959526017 | ||
Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 3,466 |
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