에클레어 드 제니
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| 저자정보 | 글쓴이: Christophe Adam ;옮긴이: 이지아 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | Greencook(그린쿡) | ||||
| 책소개 | '에클레어 드 제니'의 스타 셰프 크리스토프 아담이, 알랭 뒤카스나 티에리 막스 등의 거장 셰프들과 함께 작업해온 포토그래퍼 마틸드 드 레코테와 손을 잡고 만든, 에클레어 레시피북이자 사진 작품집이다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9788971905722 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 164 | |
대출 추이
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