(설탕은 적게, 자연재료로 굽는) 내추럴 베이킹북 =Natural baking book
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| 저자정보 | 레시피·사진: 이은아 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 부즈펌 | ||||
| 책소개 | 베이킹 스튜디오 우나스키친에서 다년간 강의를 하고 학생들과 소통하면서 얻은 베이킹 철학과 신념을 반영한, 설탕을 최소화하고 자연재료의 맛을 최대한 살린 레시피들이다. 70가지의 감각적이면서도 차별화된 레시피를 이 책에 담아냈다. | ||||
| 출판연월 | 2014 | ISBN | 9791186073544 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 4,146 | |
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