(린다 콜리스터의) 베이킹 바이블 :정통 유럽스타일 케이크, 비스킷, 파이와 빵 레시피
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| 저자정보 | 글: 린다 콜리스터 ;옮긴이: 조성희 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 이끼북스 | ||||
| 책소개 | '제빵의 여왕' 린다 콜리스터가 안내하는 유럽 베이킹의 모든 것을 담은 책. 정통 유럽 스타일 케이크, 비스킷, 파이와 빵 레시피를 만나볼 수 있다. 따라 하기 쉽고, 무엇보다 근사한 결과물을 보장하는 120개 넘는 레시피들을 망라한 책이다. 특히, 생동감 넘치는 화보 사진도 이 책을 보는 즐거움 중 하나이다. | ||||
| 출판연월 | 2009 | ISBN | 9788992935012 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.5 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 2,774 | |
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