한번 배워서 평생 써먹는 케이크 & 디저트
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| 저자정보 | 지은이: 공은숙 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 동아일보사 | ||||
| 책소개 | 일반 가정에서 손쉽게 만들 수 있는 파운드케이크와 브라우니, 심플 쿠키부터 경험자라면 한번쯤 꼭 도전하고 싶은 시폰과 생크림케이크까지 홈메이드 케이크를 난이도별로 구성했다. 직접 디저트 카페를 운영했던 저자의 경험을 바탕으로 가장 인기있는 메뉴를 선별해 그 노하우를 소개한다. 개성있는 나만의 카페를 꿈꾸는 사람들은 물론 아이들 간식으로도 매우 유용할 것이다. | ||||
| 출판연월 | 2012 | ISBN | 9788970908922 | ||
| Vol | 주제분야 | 594.71 [기술과학 > 가정학 및 가정생활 > 식품과 식료] |
총 대출건수 | 6,353 | |
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