바리스타 입문학
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| 저자정보 | 지은이: 백석커피연구소,백미선 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 파워북 | ||||
| 책소개 | 커피와 관련된 보다 체계적 접근이 가능하도록 노력하였으며, 각 파트별로 이론적 부분과 실무적 부분에서 도움이 될 수 있는 정보를 제시하고자 하였다. 무엇보다 커피를 처음 만나는 이들로 하여금 보다 재미있게 커피를 공부할 수 있도록 구성하였다. | ||||
| 출판연월 | 2017 | ISBN | 9788981603526 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 399 | |
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