핸드드립은 기술이다 :지연식 뜸들이기&핸드드립 마스터
Export
저자정보 | 저자: 이형교,박혜정 | ||||
---|---|---|---|---|---|
출판사 | 가연 | ||||
책소개 | 맛있는 커피를 마셔본 적이 없다는 많은 사람들에게 감동을 주고 커피의 종별 나라별 생산지별에 따라 확연히 다른 맛을 표현할 수 있는 핸드드립 방법의 정의를 사진과 그림을 통하여 아주 쉽게 설명한 책이다. | ||||
출판연월 | 2016 | ISBN | 9788968970313 | ||
Vol | 주제분야 | 573.93 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,114 |
대출 추이
Loading...
주요 키워드
추천도서
- 1 맛있는 커피의 비밀 :핸드드립의 원리와 테크닉 =Secret of delicious coffee : principle and technic of handdrip coffee 정영진,차승은 공저 光文閣 | 2014
- 2 (월드 바리스타 챔피언이 알려주는) 세상에서 가장 맛있는 커피를 내리는 방법 이자키 히데노리 지음 ;전지혜 번역 아티오 | 2020
- 3 기초부터 배우는 커피 :프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스 프랑수아 에티엔 지음 ;배혜영 옮김 유엑스리뷰 | 2021
- 4 커피 입문자들이 자주 묻는 100가지 지은이: 전광수커피 아카데미,오충립 달 | 2015
- 5 권대옥의 핸드드립 커피 지은이: 권대옥 이오디자인 | 2012
- 6 커피 추출의 법칙 =The technique of coffee brewing Mamoru Taguchi,고경옥 옮김 Greencook(그린쿡) | 2020
- 7 커피 교과서 =Coffee : catalog & diary 호리구치 토시히데 지음 ;윤선해 옮김 달 | 2012
- 8 (The) Coffee dictionary :커피에 대한 모든 것 지은이: 맥스웰 콜로나-대시우드 ;옮긴이: 김유라 자작나무숲 | 2018
- 9 홈 바리스타 :로스팅부터 다양한 추출법까지, 집에서 최상의 커피를 만드는 매뉴얼 시몬 에거,김성환 옮김 시그마북스 | 2017
- 10 (허영만의) 커피 한잔 할까요? 허영만 글·그림 ;이호준 글 위즈덤하우스 | 2015
- 6 커피향미분석 - 바리스타 & 로스터를 위한 안중혁 (지은이) 지식인 | 2017
- 7 에스프레소 머신과 그라인더의 모든 것 =Espresso machine and coffee grinder 지은이: 최범수 아이비라인 | 2010
- 8 (다구치 마모루) 스페셜티 커피대전 =All about specialty coffee 다구치 마모루 지음 ;이정기 공역 광문각 | 2012
- 9 (커피 트레이닝) 바리스타 최성일 저 통독원(땅에쓰신글씨) | 2011
- 10 스페셜티 커피 감별법 :커피 커퍼를 위한 핸드북 Ted R. Lingle 지음 ;양경욱 역 光文閣 | 2016
- 1 맛있는 커피의 비밀 :핸드드립의 원리와 테크닉 =Secret of delicious coffee : principle and technic of handdrip coffee 정영진,차승은 공저 光文閣 | 2014
- 2 (월드 바리스타 챔피언이 알려주는) 세상에서 가장 맛있는 커피를 내리는 방법 이자키 히데노리 지음 ;전지혜 번역 아티오 | 2020
- 3 기초부터 배우는 커피 :프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스 프랑수아 에티엔 지음 ;배혜영 옮김 유엑스리뷰 | 2021
- 4 바리스타 챔피언의 스페셜티 커피 :도쿄 마루야마 커피의 베이직 클래스 지은이: 마루야마 커피,옮긴이: 김민정 현익출판 | 2022
- 5 커피 추출의 법칙 =The technique of coffee brewing Mamoru Taguchi,고경옥 옮김 Greencook(그린쿡) | 2020
- 6 스페셜티 커피, 샌프란시스코에서 성수까지 :그 특별한 맛의 시작과 문화, 사람들의 이야기 심재범,조원진 지음 따비 | 2022
- 7 커피 아틀라스 =생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다 /Coffee atlas 제임스 호프만 지음 ;공민희 번역 디자인이음 | 2022
- 8 Coffee :바리스타가 꼭 알아야 할 원두에서 카페관리까지 지은이: 김미리,박소영 충남대학교출판문화원 | 2019
- 9 커피 과학 =Coffee science 탄베 유키히로 저 ;윤선해 옮김 황소자리 | 2017
- 10 커핑 바이블 김길진 (지은이) 아이비라인 | 2021
도서 소장 도서관
지역별 도서 소장 도서관을 조회합니다.
지역
세부 지역
No | 도서관명 | 홈페이지 | 주소 |
---|---|---|---|
지역 선택 후 조회하시기 바랍니다. |