티블렌딩 =뉴 트렌드, 티의 신세계 /Tea blending
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| 저자정보 | 지은이: 빅토리아 비소뇨 ;번역: 최학 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 한국 티소믈리에 연구원 | ||||
| 책소개 | 한국 티소믈리에 연구원에서는 최근에 일고 있는 티 문화의 전 세계적인 확산 움직임 속에서 미래의 티블렌더들이 블렌딩의 세계로 올바로 입문할 수 있도록 ‘티블렌딩 입문서’라 할 『티블렌딩』을 국내에서는 처음으로 선을 보인다. | ||||
| 출판연월 | 2016 | ISBN | 9791185926179 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.94 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,030 | |
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