힐링 허브티의 101가지 티블렌딩 - 기초부터 배우는
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| 저자정보 | 사라 파르 (지은이), 유주리 (옮긴이), 정승호 (감수) | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 한국티소믈리에연구원 | ||||
| 책소개 | 힐링 허브 티블렌딩 입문서. 블렌딩에 자주 사용되는 허브의 기초 상식에서부터 허브의 조달 및 보관 방식, 레시피의 활용법, 기본 도구 등 허브티 블렌딩의 준비법과 미각 훈련 및 기본맛과 성질, 그리고 정밀 블렌딩을 소개해 힐링 허브 티블렌딩에서 꼭 알아야 할 내용들을 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2019 | ISBN | 9791185926537 | ||
| Vol | 주제분야 | |
총 대출건수 | 510 | |
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