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(티소믈리에가 만드는) 티칵테일 :티·허브·스피릿츠, 그 절묘한 믹솔로지!
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도서

저자정보 지은이: 에버게일 R. 게링 ;김태유
출판사 한국 티소믈리에 연구원
책소개 티칵테일을 만들기에 앞서, 티를 우리는 법, 티의 보관법, 티칵테일의 준비 도구, 티, 허브, 스피릿츠 등 재료의 올바른 선택 방법, 다양한 주제로 창조되는 티칵테일의 레시피, 그리고 완벽한 티칵테일을 만드는 법 등을 소개해 ‘티칵테일 실전 가이드’라 할 수 있다.
출판연월 2017 ISBN 9791185926230
Vol 주제분야 573.55 
[기술과학 > 화학공학 > 음료기술]
총 대출건수 782

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