칵테일 도감 :긴자 바에서 알려주는 레시피 228
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| 저자정보 | 감수: 칵테일 15번지,옮긴이: 신준수 | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 출판사 | 한뼘책방 | ||||
| 책소개 | 도쿄 긴자의 유명 바 ‘칵테일 15번지’ 바텐더들이 엄선한 칵테일 228가지의 레시피를 소개한다. 전문 바텐더와 애주가들의 검증을 거친, 신뢰할 수 있는 칵테일들만 골랐다. 마티니, 모히토처럼 역사가 깊고 널리 알려진 칵테일은 물론이고, 레인보우, 사케티니처럼 실험적인 칵테일도 소개한다. | ||||
| 출판연월 | 2018 | ISBN | 9791196270216 | ||
| Vol | 주제분야 | 573.55 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,536 | |
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