테일 테일 칵테일 =일러스트로 만나는 칵테일북 /Tail tale cocktail
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저자정보 | 글·그림: 김성욱 | ||||
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출판사 | 한국학술정보 | ||||
책소개 | 칵테일에 대해 알고 싶지만, 칵테일을 공부하기는 싫은 이들에게 제격인 칵테일 북이다. 칵테일의 유래부터 시작하여 주재료가 되는 베이스 술에 대한 폭넓은 내용은 칵테일이란 술이 무엇인지, 어떻게 만들어졌고 발전되었는지 칵테일에 관한 근원적인 물음부터 해결해준다. | ||||
출판연월 | 2017 | ISBN | 9788926879344 | ||
Vol | 주제분야 | 573.55 [기술과학 > 화학공학 > 음료기술] |
총 대출건수 | 1,190 |
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